为扩宽学生的学术视野，加强国内外学术交流。2024年11月22日（周五）15:30，冰球突破游戏网站在线玩邀请美国北卡罗来纳州立大学动物营养系教授Sung Woo Kim在动科大讲坛报告厅分别为冰球突破游戏网站在线玩师生做了题为“Intestinal challenge and dietary interventions for young pigs”的学术报告。
Kim教授在本次报告中深入浅出地阐述了猪的营养摄入、消化吸收、肠道菌群、肠道形态、免疫系统、氧化应激、生产表现之间的关系。他指出，在猪肠道微生物的研究中，肠黏膜微生物仅占微生物总数的5%，但仍比肠腔微生物有着更大的影响力和研究价值。Kim教授展示了不同的饲料添加剂猪的攻毒挑战条件下的作用。寡糖等益生元类添加剂在炎症反应之后激活了mTOR信号通路，促进了细胞的生长和增殖，缓解炎症。在试验条件下，Ki67+细胞的蛋白浓度表达显著上升，揭示了细胞的分化更为活跃。最终，猪的生产性能相比攻毒组有了明显的改善。
通过多个团队过往的研究作为案例，Kim教授完整、系统地介绍了营养学、免疫学之间的相互影响，启发了同学们对传统营养研究的思路，拓展了研究的高度与深度。本次报告内容丰富生动，Kim风趣幽默、会场上时不时传来阵阵笑声，大家在轻松活泼的氛围中汲取知识、获益匪浅。
值得一提的是，会后Sung Woo Kim教授与我院的管武太老师团队进行了更为深入的学术交流，进一步加深了我院与国外前沿团队的学术联合开展工作。
